La storia di La Brace

Ristorante Gioia Tauro

  • pizza
  • La Brace a Gioia Tauro non è solo ristorante ma anche pizzeria, rosticceria, girarrosto e bistrot con opzione da asporto. L’attività è frutto della passione di Giuseppe Careni, titolare e responsabile, per la cucina come vera e propria espressione della cultura locale e nazionale. Tra i leitmotiv della ditta vi sono la ricerca costante dell’eccellenza e la soddisfazione del cliente.


    L’amore per il mestiere della ristorazione e per la gastronomia sono elementi condivisi da tutto il team, un gruppo di lavoro molto più simile ad una famiglia che ad uno staff, cortese, preciso e puntuale in ogni prestazione. L’offerta culinaria si basa su poche pietanze che però costituiscono vere e proprie specialità: pizze, carni alla brace e allo spiedo, prodotti di rosticceria e altro ancora. L’organizzazione dinamica ed efficiente consente di fornire un servizio veloce al tavolo, senza trascurare in nessun modo la clientela del comparto take away.

  • La Brace Gioia Tauro
  • Ognuno dei piatti presenti sul menù è ormai un must per gli estimatori del mangiar bene e si è conquistato una fama che grazie al passaparola degli utenti ha superato i confini locali ed è riuscita a diffondersi in tutta l’area provinciale di Reggio Calabria. Da ogni dove le persone giungono per assaggiare i famigerati arancini tradizionali o al cioccolato, le focacce farcite e le carni cotte al punto giusto.


    Tutte le volte un nuovo ospite si trasforma in un altro cliente soddisfatto, entusiasta e pronto a ritornare per ripetere l’esperienza condividendola magari con i propri cari.


    La Brace a Gioia Tauro non delude mai le aspettative perché resta nel tempo fedele ai suoi valori di bontà e genuinità. Il ristorante è un punto di riferimento per gourmet e per chiunque abbia voglia di immergersi nell’atmosfera vera di una trattoria dove ciò che conta sono sapore e qualità. Pochi piatti ma fatti bene e con il cuore: questa è la filosofia di un locale che, anziché inseguire mode e tendenze, ha scelto di ritagliarsi il proprio spazio nel panorama di settore proprio grazie alla sua peculiarità.


    La formula minimale e concreta, l’attenzione per la proposta di cibi sani e autentici, oggi come in passato, si è dimostrata e si dimostra ancora vincente, con un riscontro ed un consenso che continua a crescere e attirare avventori da ogni parte della regione.